2020/08/06 16:18

北海道のほぼ真ん中、上富良野町で新規就農。今までは東京でシステムエンジニア、ITコンサルタントの仕事をしていて、毎日、品川駅の雑踏に紛れて通勤していました。北海道では自然にかこまれた清々しい環境で農業に励んでいます。

主な作物はにんにく。北海道の富良野地方は、北海道の中でも気温の寒暖差が大きく、風味がよく引き締まったにんにくに育ちました。ホワイト6片種は1片が大きめなので、お料理でとても使いやすいにんにくです。